Ho comperato gli ascampi per un risotto per domani(domenica) per pranzo e li ho puliti oggi perchč volevo metterli nel freezer sino a domani. Da vedere erano belli grandi, rosati, occhi sporgenti e lucidi, la testa un po' (ma proprio poco) pił scura. A 34 euro al kg! Per me anche il prezzo dovrebbe essere indice di freschezza. E invece no!!! Nel pulirli ho notato odore di ammoniaca abbastanza forte. Pił li annusavo e pił puzzavano. Mi hanno fatto proprio schifo ed ho buttato via tutto. Domani risotto con i piselli e speck!
